色々使える！減塩ホワイトソース
市原市オッサくん
作り方
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1
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小麦粉はダマにならないようにふるっておくよ。フライパンにバターを溶かそう。
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2
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溶けたバターに①の小麦粉を入れて泡だて器で混ぜるよ。ぽろぽろしてて大丈夫！
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3
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牛乳を少しずつ加えながら、泡だて器でよく混ぜよう。
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4
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ダマにならずに溶けたかな？
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5
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フライパンを火にかけながら、絶えず泡だて器でぐるぐる混ぜよう！
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6
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とろみがついたら、塩・こしょうで味を調えて、できあがり！たくさん作って保存袋などで小分けに冷凍しても便利だよ。
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7
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参考までに…このホワイトソースと、ひき肉の代わりにシーチキンを使ったドリアだよ。
レシピID : 7749514
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コツ・ポイント
牛乳は少しずつ、混ぜながら加えるとダマになりにくいよ。火にかけてからは焦げないよう絶えず混ぜてね！
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのあったかメニューを作ろう。【栄養価（全量）】エネルギー：286kcal たんぱく質：9.0ｇ 脂質：16.4ｇ カルシウム：281㎎ 食塩相当量：2.4ｇ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
市原市オッサくん
