【保育園給食】クリスピーチキンの画像

Description

コーンフレークをまぶしクリスピー食感に仕上げたチキン☆
小さなお子さまから大人まで美味しい!クリスマスメニューにどうぞ♥

材料 (大人2人+子ども2人分)

300g(1本=約50g)
★にんにく
小さじ1/2弱
★しょうが
小さじ1/2弱
★酒
小さじ1弱
★マヨネーズ
大さじ2強
○ケチャップ
小さじ2
○中濃ソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ささみに★の下味をつける。

  2. 2

    ①にコーンフレークをまぶして揚げる。または、オーブンやトースターで焼く。

  3. 3

    ○のケチャップとソースを混ぜて作ったソースにつけてどうぞ!

コツ・ポイント

☆コーンフレークは甘くないものを使用した方がおかずにぴったりです。
☆ささみでなくても、鶏もも肉や鶏むね肉でも美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
レシピID : 7691289 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/15

このレシピの作者

Picoの保育園給食
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。
園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!

Picoの保育園給食には
♥好きなものが増える
♥お子さんと一緒に作れる
♥食感・咀嚼力が培われる
食育のヒントがたくさん詰まっています!

Picoの食育コラムはこちらから↓
https://www.instagram.com/pico.nursery/

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