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鶏肉1枚を3、4等分にして包丁の裏ででトントンと平たくする。
袋にお肉とaを入れ、もみもみ
15分ぐらい冷蔵庫へ(醤油に浸かりすぎるとお肉が硬くなります)◎オーブン160度に予熱
片栗粉をつけ、はらってから天板に並べて160度10分
一度取り出し、米油をハケでぬりぬり(この時、余分な片栗粉もはらっちゃいましょう)
170度で10分、外がカリカリな感じになってればok焼きがあまければ、再度6分ずつ焼いてください。