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鶏もも肉はひと口大に切って表記外の酒を少々振っておく
太ネギは2〜3センチ位の小口切りにする
フライパンにサラダ油を挽きネギを乗せて火をつける中火で両面に焼き色が付く程度になったら別皿に取り出す
次にそのフライパンのまま鶏肉を皮目から入れて焼き両面同じように焼く（中火弱程度）
焼けた肉をフライパンの横に寄せて、余分な油をペーパーなどで拭き取りそこへ※印のタレを事前に混ぜておき投入する
少しクツクツして来たら取り置いたネギを戻し軽く混ぜながらタレを煮詰めて出来上がり！好みで山椒を振る
※お陰さまで【人気レシピ検索】TOP10に入りました〜沢山の方に見て頂き有難うございます^ ^
つくれぽありがとうございます^ ^美味しそうに出来ましたね〜そうなんです、好みにもよりますが山椒がピリッとして良いですよねっ！
つくれぽありがとうございます！お酒のつまみにはピッタリですねー^ ^唐辛子も良いですね
つくれぽありがとうございます！簡単に出来て良かったです♪美味しそうですねー又、リピしてみてくださいね〜(^^)
つくれぽありがとうございます！ほんと、買って来たの？って言われるくらい美味しそうに出来てますね〜^ ^卵綴じにして丼もアリですね
まこぴキッチン
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