【保育園給食】アップルポテトの画像

Description

さつまいもとりんごのコンビネーション♥ スイートポテトのやさしい味わいの中に、りんごの甘酸っぱさとバターの風味を♥

材料 (6個分程度)

正味300g
きび砂糖
20g
2/3個
★きび砂糖
30g
★バター
20g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を全てむき、潰せる程度の柔らかさになるまで加熱する。

  2. 2

    りんごは5㎜厚くらいのいちょう切りにし、砂糖で煮て仕上げにバターを入れる。

  3. 3

    ①のさつま芋をマッシャー等で潰し、②を混ぜて、好みの形に6等分する。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に③をのせて、オーブンで10分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンによって調整してください。
☆オーブントースターでも焼けます!その場合はアルミカップなどに乗せ、焦げないように途中でアルミホイルなどを被せるとよいです。

このレシピの生い立ち

杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
レシピID : 7688786 公開日 : 23/12/05 更新日 : 23/12/05

このレシピの作者

Picoの保育園給食
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。
園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!

Picoの保育園給食には
♥好きなものが増える
♥お子さんと一緒に作れる
♥食感・咀嚼力が培われる
食育のヒントがたくさん詰まっています!

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