貧血予防!白玉粉のポンデケージョ
作り方
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1
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白玉粉と粉チーズを混ぜる
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2
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溶かしバター、水、卵を入れる
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3
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耳たぶくらいのふわふわもちもちになるまで混ぜる
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4
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ブロックチーズを入れて9〜10個に丸めて余熱あり180度20〜22分オーブンで焼く
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5
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小麦粉不使用グルテンフリーで高タンパク低糖質のエネルギー補給にピッタリなポンデケージョの完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエットしたり貧血気味の女性が多いので、卵やチーズを使ってタンパク質やビタミンB12、葉酸など赤血球の材料が豊富な貧血予防しながら、ダイエットや美肌が気になる方も安心なグルテンフリーで低糖質でもエネルギー補給できるレシピにしました。