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ベーコンときのこのミルクコンソメスープ

ベーコンときのこのミルクコンソメスープの画像

Description

バター香る洋風コンソメスープです♩

材料 （3人分）

人参
小さめ一本
玉ねぎ
半分
小松菜
葉の部分のみ
ベーコン
1パック
しめじ
半分
水
適量
コンソメの素（キューブ）
2個
バター
少々（5g程）
牛乳
適量

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥いてひと口サイズに切る
    玉ねぎは薄切りにする
    小松菜、ベーコンも切る

  2. 2

    鍋に水を入れて、人参と玉ねぎを入れ沸騰させます

  3. 3

    沸騰したらきのこ、ベーコン、小松菜、コンソメの素を入れて具材に火が通るまで中弱火でしばらく煮込みます
    （10分ほど）

  4. 4

    バターを入れ牛乳を注いでグツグツとしてきたら出来上がりです♩

コツ・ポイント

コンソメスープにバターを入れるのがポイントです！格段に美味しくなります！
今回は牛乳も入れてみました（＾_＾）

このレシピの生い立ち

牛乳が少し残っていたのでスープにいれてみました
レシピID : 7687914 公開日 : 24/01/07 更新日 : 24/01/07

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ベーコンときのこのミルクコンソメスープ
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