塩麹入りのまろやかごまだれ
Description
ドレッシングや冷やし中華・生春巻きのタレにも使えるごまだれです。
材料
すりごま・水
各大さじ1
醤油
小さじ2~3
蜂蜜・酢
各小さじ2
塩麹
小さじ1
作り方
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1
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全ての材料を混ぜる
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コツ・ポイント
蜂蜜の代わりにメープルシロップや砂糖でも。甘みはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ごまだれが手作りできたら便利だなと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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