簡単お手軽 薫製合鴨のローストの画像

Description

薫製合鴨を軽く炙る事で、よりゴージャスな料理となります。

材料 (2人分)

合鴨の燻製
半身
ローズマリー
少々
バルサミコ酢
少々

作り方

  1. 1

    薫製合鴨とローズマリーをトレイに乗せグリルで軽く炙る

  2. 2

    薫製合鴨を薄く切りバルサミコ酢を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません。
一緒に添えたのは、以前紹介した「バターナッツのチーズ焼き」。
レシピID : 4856114

このレシピの生い立ち

合鴨肉が高かったので、お手頃価格だった薫製合鴨で、何か美味しく料理が出来ないかと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_20.htm
レシピID : 7686065 公開日 : 23/12/02 更新日 : 23/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MizuhoBank
美味しかったです♡バルサミコだけでいいお味になるんですね♪お正月に余った鴨の燻製が素敵な前菜になって嬉しい★ご馳走さまでした!