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好きな野菜を深めのタッパーに入れる。ミニトマトは、皮を剥くのがおすすめ!沸騰したお湯に1,2分入れ冷水で冷やすとむける
今回は、セロリ。ミョウガ。ミニトマトを入れ、お酢(大さじ3〜4)、かんたん酢をひたひたに浸かるくらいまで入れます
1日冷蔵庫におけば、ばっちりさっぱりお酢マリネの完成!