たまご焼のようなサンドイッチ

分量のたまごにマヨネーズを少量くえて、よき溶きます。

バターを溶かし、食パンの＜片面＞のみ卵液をつけて、最初に卵液の付けていない面から焼きます。この面を焼かなくてもOK

半分に折り曲げる部分をあらかじめ軽く押さえて、すじをいれておきます。入れなくても良いです。

軽く焼けましたら、半分に折りたたむようにします。具がはみ出しそうな場合、指で押し込みます。笑

この状態で軽く押さえながら、半分に降り曲げたサンドイッチを両面焼きます。

後は、厚焼き卵をつくる様に、卵液を流し込み、焼いたサンドイッチを包み込むように巻いていきます♫

ついに完成！
熱いうちにラップか、キッチンペーパーにつつみ形を整えます。

後は、食べやすいサイズにカットし、お皿に盛っていただきます。くれぐれもティッシュペーパをお皿代わりにしないでね！

フレンチトーストでもない、たまご焼きでもない、サンドイッチとも違う、新カテゴリー登場！