トマトとバジルのクリームスープの画像

Description

トマトのクリーミースープ!

材料

玉ねぎみじん切り
1/2個分
ニンニク
1片
塩胡椒
適量
固形コンソメ
1個
生クリーム+牛乳
各200ml
バジルみじん切り
適量
じゃがいも細かく切る
1個
オリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    鍋にオイル、ニンニク、玉ねぎを炒め、じゃがいもを入れ炒める。

  2. 2

    1に固形コンソメを入れトマト缶を入れ煮込みピューレにする。

  3. 3

    生クリーム、牛乳を入れ煮込み塩胡椒して味を整える。

  4. 4

    さらに盛りクルトンとイタリアンパセリをフル。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家でよく作るスープ
レシピID : 7682243 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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