切り昆布とツナのマヨマスタード和え

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Description

海藻の食べ方に悩んでいる人必見!切り昆布のコリコリした食感と、程よい酸味が病みつきになります。

材料 (2人分)

切り昆布
40g
20g
1/2缶
■すりごま
大さじ1/2
■酢
小さじ2
■マヨネーズ
小さじ1
■粒マスタード
小さじ1/2
■しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    切り昆布はさっと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。ツナは油を切っておく。

  2. 2

    えのきたけは水に軽くぬらしてラップに包み、レンジで30秒~1分加熱する。冷めたら水分をしぼり、長さを半分に切る。

  3. 3

    ■の材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③に①と②を加えてよく和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

(1人分)エネルギー:58kcal、塩分:0.6g
レシピID : 7682205 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/04/19

このレシピの作者

つくばみらい市
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。

つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

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