大量消費！白菜のさっぱり和え

Name: 大量消費！白菜のさっぱり和え
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜 1／6切（500g程度）; ■ツナ缶（汁気切る） 1缶（70g）; ■かつお節 1パック（2ｇ）; ■白いりごま 大さじ1; ■ポン酢しょうゆ 大さじ1

Description

市内産の白菜を使用しました。白菜をモリモリ食べられる一品です！減塩になるよう工夫しているのでたくさん食べても安心です！

つくばみらい市

材料（4人分）

1／6切（500g程度）

1缶（70g）

1パック（2ｇ）

大さじ1

■ポン酢しょうゆ

大さじ1

作り方

1

白菜を長さ3㎝程度の短冊切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、600ｗで5分加熱する。
2

①の粗熱が取れたら、よく水気を絞り、さらにもう一回絞る。
3

②に■の材料をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冬野菜の王道「白菜」は、鍋だけでなく、和え物にもおすすめです。よく水気を絞ることで少ない調味料でしっかり味をつけることができます。

このレシピの生い立ち

（1人分）
エネルギー：76kcal、塩分：0.5g

レシピID : 7681945 公開日 : 23/11/29 更新日 : 23/11/29

このレシピの作者

つくばみらい市

茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。

つくばみらい市HP：http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2024年2月25日

ヨシヨッシー

簡単で美味しかったです！

#美味しい！ #簡単

2023年12月16日

ぷーとんR

美味しかったです♪

#簡単

2023年12月15日

初れぽ

popo_

ツナ缶無かったので、鰹節とごまを多めに入れました。調味料少ないのに風味しっかりなので、濃い味好きの人にも気に入ってもらえました！

#風味良し #はくさい消費

つくれぽを書く