さば缶炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
さばにはn-3系脂肪酸が含まれているので、缶の汁も捨てずに使用します。汁を使う分、調味料は少なめにしています★
n-3系脂肪酸は、体内で合成できない必須脂肪酸で、血管の炎症抑制作用や中性脂肪低下作用など様々な効能があります。
n-3系脂肪酸は、体内で合成できない必須脂肪酸で、血管の炎症抑制作用や中性脂肪低下作用など様々な効能があります。
このレシピの生い立ち
令和5年度の親子向けの食育講座で紹介した手軽なさば缶を使ったレシピです。
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