濃厚♪秘伝の生姜焼き万能だれ★
Description
美味しい生姜焼きが食べたいけど、面倒くさいことは苦手な人に(笑)肉は鶏でもなんでも美味しく頂けると思います!
材料
(3人か4人分くらい)
お好みの肉
300g〜
生姜(ウチはチューブ)
20g
にんにく(ウチはチューブ)
10g
酒
30cc
みりん
30cc
しょうゆ
60cc
塩
適量(多分なくてもいい)
ブラックペッパー
少々(多分なくてもいい)
竜田揚げにするなら片栗粉
適量
カツにするなら衣
適量
作り方
コツ・ポイント
全部混ぜるだけなので、特になしです!おつまみ仕様なのか、しょっぱめなので肉の種類やお好みで調整してください(^^)
ちなみに元レシピには鯨肉300gって書いてありました。鯨なんて…一般家庭ではそうそう出さないってば(笑)
ちなみに元レシピには鯨肉300gって書いてありました。鯨なんて…一般家庭ではそうそう出さないってば(笑)
このレシピの生い立ち
グルメな実家の父が試行錯誤を重ねた、秘伝の?レシピを教えてもらいました!覚書に(^^)でもクジラは食べないなー(笑)普通に豚肉で♪
昭和のガンコ親父が考案しました!★
昭和のガンコ親父が考案しました!★