ピーマンの肉そぼろ

ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、5.6cm四方に切る。

フライパンにピーマン以外の全ての材料を入れ、中火にかける。肉に火が通ったらピーマンを入れ1分ほど炒める。

お好みで一味をかけ、お皿に盛る。