からしマヨ昆布とたまごの大きなおにぎり
作り方
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1
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今回は300gのご飯でおにぎりを2個作るので150gずつに分けときます
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2
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*を混ぜ合わせます。卵に砂糖小さじ1を加え混ぜ、フライパンに油をひき、溶き卵をいれ炒り卵を作ります(ふんわりと柔らかく)
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3
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皿の上にラップをのせ、塩を薄く振り、その上に150gのご飯の半量をのせ広げ具をのせます。具は全体に広げるようにのせます。
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4
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具をのせたら残りの半量のご飯で蓋をして、上から塩を薄く振ります
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5
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ラップで包んで三角形に握ります
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6
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ご飯150gで大きめのおにぎりです。お好きな大きさに握ってくださいね♪
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7
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ラップからはずして、海苔で包めば完成です!
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8
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どこから食べても具が出るように、具は広げるようにのせるのが◎!!
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コツ・ポイント
昆布の佃煮はフジッコのごま昆布を使いました
今回はご飯300gで大きめのおにぎりを2個作りましたが、ご飯の量、大きさはお好みで♪
からしの量はお好みで!からしが苦手な方はマヨネーズだけでも美味しいです!
今回はご飯300gで大きめのおにぎりを2個作りましたが、ご飯の量、大きさはお好みで♪
からしの量はお好みで!からしが苦手な方はマヨネーズだけでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
おにぎりレシピ!!