ほろほろあぶらかれいの味噌汁
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作り方
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1
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材料を好みの大きさに切る
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2
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鍋にお椀１杯分の水とだし昆布を入れる
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3
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だし昆布からだしが出るまで煮る
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4
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あぶらかれい、白菜、しいたけを入れる
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5
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白菜が好みのかたさになるまで煮る
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6
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白ねぎを入れる
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7
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白ねぎが好みのかたさになるまで煮る
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8
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火をとめてみそを溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆あぶらかれいは大きめに切ったほうが良いかも！あと、かれいを入れたらやさしく扱うこと！
けっこう崩れちゃいました、、、。
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆あぶらかれいは大きめに切ったほうが良いかも！あと、かれいを入れたらやさしく扱うこと！
けっこう崩れちゃいました、、、。
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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