【なめ茸入り】小松菜とツナの胡麻和え♪
Unaken
作り方
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1
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にんじんは千切りにし、小松菜と共に茹でる。
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2
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ツナは軽く油をきり、小松菜とにんじん以外の材料全てと共にボールに入れて混ぜておく。
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3
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茹でた小松菜とにんじんの水気を絞り、小松菜は5cmに切る。
②のボールに入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
私は小松菜は真ん中でカットし茎と葉に分け、時間差で茹でてます。レンジでチンでも良いです。少し柔らかめに茹でた方が胡麻ダレが馴染んで食べやすいし美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたなめ茸を思いつきで入れてみたら美味しかったので…
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Unaken
