とまらない♪カリフラワーベーコン炒め

とまらない♪カリフラワーベーコン炒めの画像

Description

カリフラワーの歯ごたえもよく子供が大好きなソテーです。無添加のカレー粉とマヨネーズを加えたらコクと旨みもバツグンです。

材料 (4人分)

オリーブ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小さめにカットして1分ほどゆでる。ベーコンは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとカリフラワーを炒める。焦げ目がついたら、マヨネーズとカレー粉と塩をかけ、炒める。

  3. 3

    全体に味がからんだら、出来上がり。

  4. 4

    カリフラワーの大きさによって、塩は加減してください。

コツ・ポイント

シンプルな味付けなのでカリフラワーの甘みがいきて美味しいです。
オリーブ油はお好みで多めにしても美味しいかも!

このレシピの生い立ち

カリフラワーを家族も喜んで食べてくれるよう考えたレシピです。子供に大人気でした。
レシピID : 7673930 公開日 : 23/11/17 更新日 : 23/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ルぴあ
無農薬の新鮮カリフラワーを貰ったので美味しく頂きたくてレシピ検索中見つけました❣️家族の朝食とお弁当に✨参考になりました

無農薬のカリフラワーとは素敵ですね。新鮮さが見てわかります!レシピ参考にしていただけてうれしいです。

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新米ママみづき
カレーとマヨネーズが合います!

カレー×マヨネーズは美味しいですよね。素敵なつくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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やよい・M
カリフラワーとベーコンの炒め物。妹の家庭菜園で採れたカリフラワーで作りました。美味しくいただきました。

つくれぽありがとうございます!家庭菜園のカリフラワーなんてとても美味しそうですね。厚切りベーコンで見た目も素敵です。