せいろ★野菜、豚バラ、シーフードの画像

Description

野菜やお肉の栄養素が逃げずに、素材本来の美味しさを感じる。1人ご飯や夜食に活躍、せいろ万能です。

材料 (15センチせいろ)

エビ、ホタテ
好きな量
好きな量
人参、白菜、えのき、かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー、オクラ
好きな量
★付けだれ、ポン酢等
適量
 
 
 
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    せいろの中に穴を開けたクッキングシートを敷く。

  2. 2

    好きな野菜やお肉等なんでも入れてくださいね。
    人参のみ、レンジで2分チンしてます。

  3. 3

    写真

    鍋の湯が沸騰して来たらせいろを乗せて7分程で出来上がり

  4. 4

    写真

    今回は、白菜、えのき、人参、かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー、オクラ、エビ、ホタテ、豚バラスライスを入れてます

  5. 5

    写真

    豚バラとシーフードをソーセージに変えてもgood!

コツ・ポイント

固い野菜はレンチンして入れたほうが良い

このレシピの生い立ち

家族で使う蒸し器は大きすぎるし、出し入れ面倒くさい。手軽で使えるせいろにチャレンジ!
レシピID : 7673332 公開日 : 23/11/17 更新日 : 24/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート