大豆水煮を使ったベーコンオニオンサラダ

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Description

大豆水煮で簡単にサラダ。
ポテサラ感覚美味!

材料 (2~3人分)

※ニンジンの皮
3g
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
◎粒マスタード、エキストラバージンオイル
各5g
◎マヨネーズ
20g
◎塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン玉ねぎを炒める。粗熱を取っておく。 (a)

  2. 2

    写真

    ボールに※と(a)
    を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ◎で味付けをする。
    混ぜ合わせる。

    冷蔵庫で20分位落ち着かせる。

  4. 4

    写真

    器に盛る。

    黒胡椒をまた加えても美味しいです。

コツ・ポイント

炒めたベーコンの脂と玉ねぎの炒めた香りがたつまで、炒める。

このレシピの生い立ち

水煮を買い、余っていたので…。

ポテサラみたいで美味しいです。
レシピID : 7673156 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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