かぼちゃと豚バラと玉ねぎの甘辛炒め

かぼちゃと豚バラと玉ねぎの甘辛炒めの画像

Description

ホクホクかぼちゃ、トロトロ豚バラ、シャキシャキ玉ねぎが予想以上の美味しさ♡

材料 (4人分)

1個
A醤油、酒、みりん
大さじ1.5
A砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ・豚バラ薄切り肉は、4cm長さに切る。
    ・玉ねぎはくし切りにする。
    ・【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・かぼちゃは、5mm暑さに切る。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で5~6分加熱する。

  3. 3

    フライパンに薄く油を引き、片栗粉をまぶした豚バラ薄切り肉を炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    かぼちゃを入れ、油がまわったら、【A】を回し入れ、絡める。

コツ・ポイント

かぼちゃにしっかり火を通しておくと、炒める時間を減らせます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃレシピ
レシピID : 7669584 公開日 : 23/11/20 更新日 : 23/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ふたごゆき
豚肉に片栗粉をつけたことで味馴染みがよくなりワンランク上の美味しさです♪かぼちゃもホクホクと食感良く美味しかったです♡
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梅茶づけ
舞茸もプラスしました!甘辛で大好き味でした!カボチャが入ると彩りも良いし、甘さのアクセントで良いですね(^^)
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あっちゃんキッチン♪
かぼちゃ買ってきたのでレシピお世話になりました❤︎❕レンチン時短それに簡単美味しい!!甘辛味でご飯が進みました❤︎ご馳走さまです🙏
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toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪