豚汁の画像

Description

とんじる♪ぶたじる♪

材料

200g
100g
150g
すりおろし生姜・ニンニク
10g
1本
ごま油
大1
味噌
大4
(A)
白だし
大4
みりん
大2
大2

作り方

  1. 1

    具材を切る。

  2. 2

    ごま油を熱してごぼうに焦げ目をつける。
    豚肉を入れ焦げ目がつくまで炒める。
    大根・人参・こんにゃくも入れて軽く炒める。

  3. 3

    水(1L)と(A)を入れ混ぜる。
    強火にし沸騰したら弱火にして20分煮る。

  4. 4

    火を止めて生姜とニンニクをすりおろして入れ、味噌を溶かしいれる。

  5. 5

    長ネギを入れ火にかけ3分煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忘れた〜
レシピID : 7666236 公開日 : 23/11/12 更新日 : 23/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっちゃんキッチン♪
美味しい豚汁ですね♡具だくさんで大満足です!生姜とニンニクが効いてて凄く美味しかった〜リピします٩( ᐛ )وご馳走さま〜。

遅くなりましたm(_ _)m 具沢山とても美味しそうに作っていただきありがとうございます^ ^