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具材を切る。
ごま油を熱してごぼうに焦げ目をつける。豚肉を入れ焦げ目がつくまで炒める。大根・人参・こんにゃくも入れて軽く炒める。
水(1L)と(A)を入れ混ぜる。強火にし沸騰したら弱火にして20分煮る。
火を止めて生姜とニンニクをすりおろして入れ、味噌を溶かしいれる。
長ネギを入れ火にかけ3分煮込む。
遅くなりましたm(_ _)m 具沢山とても美味しそうに作っていただきありがとうございます^ ^