ふわっとお好み焼き（レタスVer.）

レタスを切り、もやし・卵・粉・カレー粉・天かす・シーフードミックス（冷凍のまま）と混ぜる。

焼きそばは別に、醤油や塩胡椒などで味付けして炒めておく。

フライパンを熱し、生地→そば→生地の準に重ね、蓋をし弱火でじっくり焼く。

最後にソースなど好きにトッピングして召し上がれ。