ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨサラダ♩
Description
大きなブロッコリーがあっという間になくなる⁉︎家族もお気に入りの簡単胡麻マヨサラダ♡ゆで卵は崩しすぎないのがポイント♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切り分ける。塩(小さじ2)を溶かした熱湯(1L)で2分程茹で、水気をよく切る。
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2
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ブロッコリーの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
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3
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ボウルにブロッコリーと【A】を入れて混ぜたら、食べやすい大きさに切ったゆで卵を加えて軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
☑︎ブロッコリーの茹で時間は目安です^^お好みで調節してください♩
☑︎ゆで卵は崩れすぎないように、最後に軽く混ぜる程度にします♩
☑︎ゆで卵は崩れすぎないように、最後に軽く混ぜる程度にします♩
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと卵があればすぐに作れるごまマヨサラダは、我が家で人気の副菜メニューの1つです♪
これを作ると、大きなブロッコリーがあっという間になくなります^^
これを作ると、大きなブロッコリーがあっという間になくなります^^