里芋丸っとフライの画像

Description

里芋はジャガイモの様に潰さなくても1口コロッケみたいに。衣さくと芋とろっとが美味しいです。

材料 (2人分)

10個
適量
1個
パン粉
適量
 
 

作り方

  1. 1

    里芋の皮を上下削いで、レンジ600w20分位、串が通るまで。

  2. 2

    皮を外します。

  3. 3

    片栗粉、卵液、パン粉の順に纏わせて160度の油で衣がいい色になるまで揚げます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで里芋コロッケ見てもっとズボラしたメニューでも美味しそうと思って。
レシピID : 7664269 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

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