10分で★かぶの葉と干しえびのふりかけ
おたまろ♪
作り方
コツ・ポイント
だし汁不要レシピですが、旨みたっぷりです。
油はごま油かオリーブオイルを使うと、香り豊かになります。
醤油はだし醤油がおすすめです。
醤油の塩味があるので、お塩はほんの少しで大丈夫です。
甘さが欲しい方は、みりんやお砂糖を追加してください。
油はごま油かオリーブオイルを使うと、香り豊かになります。
醤油はだし醤油がおすすめです。
醤油の塩味があるので、お塩はほんの少しで大丈夫です。
甘さが欲しい方は、みりんやお砂糖を追加してください。
このレシピの生い立ち
余りがちなかぶの茎、かぶの葉っぱを料理に有効活用したくて、家に常時あるストック乾物（干しえび、いりごま）と和えてみました。
ご飯との相性バツグン！
お豆腐にのせたり、納豆のタレの代わりにしてもとても美味しいです。
ご飯との相性バツグン！
お豆腐にのせたり、納豆のタレの代わりにしてもとても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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