帆立と白菜のコーンクリームシチュー
panochan
作り方
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1
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玉葱は5mm幅に切る
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2
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白菜は3cm幅に切る
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3
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鍋にバター(マーガリン)を入れ加熱
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4
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玉葱と白菜の芯の部分を入れて炒める
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5
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④が炒まったら白菜の葉の部分とほぐしたしめじを入れ炒める
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6
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⑤が炒まったら水800ccを入れベビー帆立を入れる
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7
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クリームコーンとコンソメを加え煮る
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8
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⑦が煮立ったら片栗粉を溶いた牛乳をくわえる
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9
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とろみが付いたら出来上がり
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10
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普通にパンで食べても良し
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11
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パスタに掛けても良し
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12
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ごはんに掛けてチーズを乗せてトースターで焼いてドリアにするのも良いよん♪
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コツ・ポイント
牛乳を片栗粉で溶く際は500ccで溶くのではなく200cc程度で溶いた方が溶きやすいです
このレシピの生い立ち
普通のシチューじゃ無くコーンクリーム味にしたら美味しそうと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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