豚肉巻きの花畑鍋
Description
思わず写真を撮りたくなるフォトジェニックな鍋!家族で楽しく作って食べることができます♪白だし&鶏ガラのWスープは絶品!
材料
(4人分)
500g
Ⓐ大根
200g(1/4本)
Ⓐ豆苗
1袋(可食部100g)
Ⓐえのき
100g(1/2袋)
Ⓐエリンギ
100g(1パック)
Ⓐヤングコーン
6本(60g)
Ⓐにんじん
80g(1/2本)
Ⓐラディッシュ
50g(5個)
Ⓑ水
1ℓ
Ⓑ白だし
大さじ2(30㎖)
Ⓑ顆粒鶏ガラだし
大さじ2(24g)
1袋(200g)
つけだれ
作り方
コツ・ポイント
●きのこ類はたくさん巻きすぎると噛み切りにくいので、少量ずつ巻くか、大根などの他の野菜と一緒に巻くと食べやすいです。
●〆はご飯や麺だけでなく、下茹でしたしらたきもヘルシーでオススメです。
●つけだれのレシピは2倍量で作って4人前程度です。
●〆はご飯や麺だけでなく、下茹でしたしらたきもヘルシーでオススメです。
●つけだれのレシピは2倍量で作って4人前程度です。
このレシピの生い立ち
親子で料理を楽しむ機会をつくってもらいたいと思い、考案しました。
具材はお好みの食材で作ってみてください ♪
具材はお好みの食材で作ってみてください ♪