フライパンで進化系クロワッサン。クルンジ
Description
5〜10分で完成おやつ。クロワッサンを潰してキャラメリゼしたスイーツ『クルンジ』韓国カフェで人気。クロッフルはもう古い?
材料
(4〜5個分)
ミニクロワッサン
4〜5個
バター(有塩)
5g
グラニュー糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
・韓国カフェではアイスをのせたり、はちみつやソースをかけたり、2枚で挟んだり。
・4個だとグラニュー糖が少し余るので4〜5個としました。
・ミニクロワッサンはスーパーで購入しました。
・4個だとグラニュー糖が少し余るので4〜5個としました。
・ミニクロワッサンはスーパーで購入しました。
このレシピの生い立ち
進化する韓国スイーツが面白い。クロワッサンとヌルンジ(おこげ)でクルンジ。クロワッサン生地で作られますが今回は簡単に市販のクロワッサンで。潰して中もっちりキャラメリゼで外パリ。アイスなしでも十分美味しいですがのせるとシロノワールみたいな味!