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揚げないメンチカツ♪お手軽♪

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Description

丸めて衣をつける手間を省いた揚げない簡単メンチカツです♪ヘルシーなのに満足感たっぷり♪

材料 （3〜4人分）

玉ねぎ
2個
油
適量
ひき肉
500g
■ [調味料]
酒、醤油、オイスターソース
各大さじ1
味噌、ごま油
各小さじ1
塩、黒胡椒、ニンニク(チューブ)
各少々
パン粉
適量
かける用の油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を入れてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    写真

    粗熱を取ってからひき肉、調味料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に②を入れてパン粉を振って油を少しかける。

  4. 4

    写真

    200℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎは生で入れるより炒めた方が甘味が出て美味しくなります。隠し味に味噌を入れるとコクが出てソースをかけなくても美味しく食べれちゃいます♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで満足感のあるメイン料理が作りたくて息子達に食べてもらって味を決めていきました。
レシピID : 7652455 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/24

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揚げないメンチカツ♪お手軽♪
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