青菜の塩ニンニク炒め~♡簡単時短で旨し♪

青菜の塩ニンニク炒め~♡簡単時短で旨し♪の画像

Description

一瞬で完成♪メインにも、付け合わせにもぴったり♡ニンニクが効いてる1品です♪中華店の味つけ!人気検索1位になりました♪

材料

1束
2束
ニンニク
1片
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
輪切り唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜と青梗菜はサッと洗います♪

  2. 2

    写真

    根元は切り落としたら5㎝位のざく切りにぃ~♡
    ニンニクは薄切りにします♪

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油、ニンニク、唐辛子を入れてニンニクの香り出るまで弱火で加熱~

  4. 4

    写真

    先に根元から炒めます。
    食感が少し残る位に炒めます
    ここは強火でね

  5. 5

    写真

    次に葉を加えます。フライパンいっぱいになるけれど、すぐにぺちゃんこになります♪

  6. 6

    写真

    サッと炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

茎から炒めて葉は最後に入れると水分が出にくいですよ♪

このレシピの生い立ち

青菜の炒めたのが久しぶりに食べたくて作りました♡忙しい時にもってこいな1品ですよ~
レシピID : 7652352 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)

おはようございます♪2歳半の息子さんが食べてくれたなんて嬉し過ぎ~♪小松菜もGOODですよね~(*^^*)レポ有難うございました

写真
ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです♪^^

おはようございます♪(*^^*)青菜♪ニンニクと相まって、美味しいですよね♡簡単に出来て、沢山食べれます♪レポ有難うございます♡

初れぽ
写真

こんばんは~♪(*^^*)早速のレポ有難うございます♡お酒のおつまみは私もですw お醤油♪次回してみますね♪レポ感謝♡