【楽めし】甘辛豚焼肉丼
Description
お肉食べたい!っていう時に♡
焼肉用の豚肉(牛でも)で簡単豚もやし丼。
ごはんと一緒が美味しい
焼肉用の豚肉(牛でも)で簡単豚もやし丼。
ごはんと一緒が美味しい
材料
(1人〜1.5人分)
120g
もやし・小松菜
適量
塩胡椒
少々
〇酒・醤油・みりん
各大さじ1
〇砂糖
大さじ1/2
〇にんにく・生姜(チューブ)
各少々
適量
ラー油等(好みで)
適量
作り方
-
-
1
-
〇を混ぜておく。
もやしと小松菜を塩胡椒で炒め取り出す。
-
-
-
2
-
フライパンを拭き少量のオイルをひいたら豚肉を並べごく軽く塩胡椒。両面焼いたら〇を加え煮絡める。
-
-
-
3
-
ご飯にもやしと肉を乗せたら残ったたれを適量かけて完成。
好みでラー油を。
-
コツ・ポイント
肉は好きな部位でどうぞ。
もやしと小松菜は沢山は要りません。
にんにくは1㎝位、生姜は2〜3㎝位です。
砂糖の量はお好みで。
調味料をいれたら沸々させ良い感じまでタレを煮詰めます。
今回ラー油ですが他の香辛料でも、何もかけなくても。
もやしと小松菜は沢山は要りません。
にんにくは1㎝位、生姜は2〜3㎝位です。
砂糖の量はお好みで。
調味料をいれたら沸々させ良い感じまでタレを煮詰めます。
今回ラー油ですが他の香辛料でも、何もかけなくても。
このレシピの生い立ち
美味しそうなお肉が売ってたので
(
)