さつまいも蒸しパン
Description
素朴な味で大人から子どもまでおいしく食べられる!
材料
(8号カップ10個分くらい)
作り方
-
-
1
-
さつまいもをよく洗い、小さめに切り、レンジで5分チン。
-
-
-
2
-
ボウルに卵→砂糖→牛乳→油→ホットケーキミックス、順番に入れよく混ぜる。
-
-
-
3
-
レンジでチンした柔らかくなったさつまいもを②と混ぜ合わせる。
(飾り用に少し残しておく)
-
-
-
4
-
カップなどに③を入れて、残しておいたさつまいもを上にのせる。
-
-
-
5
-
フライパンに1cmくらいの水をはり、火にかける。沸騰したら④を並べる。
-
-
-
6
-
フタをして弱めの中火で12分蒸したら、出来上がり!
-
コツ・ポイント
まぜるだけ!簡単!
このレシピの生い立ち
大きなさつまいもが収穫できたので朝ご飯にもおやつにも食べれるように♡