大学芋〜七味ふりふり
作り方
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1
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さつま芋は洗って一口大に切り、油で揚げる。
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2
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調味料をフライパンに入れ、1を入れ絡める。
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3
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半分はお皿に盛り、白ごまをかける。
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4
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残りの半分に七味を振りかける。
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コツ・ポイント
お好みの辛さで、かける量を調整する。さつま芋は、カリッと揚げるとタレを絡めてもカリッと、ホクッとが楽しめます。
このレシピの生い立ち
狂辛と書いてある七味唐辛子を頂き試しにいつもの大学芋にかけてみたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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