プチプチおいしい!いちじくのマフィン
Description
ホットケーキミックスといちじくジャムで簡単に作れるマフィンだよ!
材料
(10個分)
作り方
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1
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食塩不使用バターを湯せん(または電子レンジなど)で溶かしておいてね。
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2
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材料すべてを混ぜ合わせて、お好みのアルミカップ又はシリコンカップに入れるよ。
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コツ・ポイント
ジャムは混ぜすぎず、残るようにすると、とろっとした食感が楽しめるよ。
ジャムのかわりに、ドライいちじくを入れてもおいしいよ!
ジャムのかわりに、ドライいちじくを入れてもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
市原市市制施行60周年おめでとう給食として市原市公立保育施設で提供したメニューです!
【栄養価】(1個分)エネルギー105kcal、たんぱく質2.0g、脂質3.7g、炭水化物16.5g、カルシウム20mg、食塩相当量0.2g
【栄養価】(1個分)エネルギー105kcal、たんぱく質2.0g、脂質3.7g、炭水化物16.5g、カルシウム20mg、食塩相当量0.2g