ゆかりのイブクロかぶら菜大根菜の味噌佃煮
ゆかりのイブクロ
作り方
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1
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かぶら菜と大根菜を洗い1㎝の幅でカットする。
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2
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フライパンに胡麻油大さじ1を入れ①を中火で炒める。
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3
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全体的にしんなりするぐらい炒める。
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4
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☆を合わせ③に加えて炒め水分をなるべく無くす。
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5
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お好みの感じになれば完成。
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コツ・ポイント
炒め過ぎにならないようしっとりと。
少し味は濃いめで。
少し味は濃いめで。
このレシピの生い立ち
今の時季に採れるまびき菜。
鮮度のいいまびき菜を使って。
鮮度のいいまびき菜を使って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりのイブクロ
