ズボラ胡麻和え炒めの画像

Description

大皿でドンと出します。冷めても美味しいですよ。
栄養もバッチリです。

材料 (3〜4人分)

1束
1袋
3本
ごま油
適量
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
すりゴマ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、2センチくらいに切っておく。もやしは洗っておく。

  2. 2

    ちくわを輪切りにする

  3. 3

    ごま油でもやしを炒め、おおよそ炒まったら小松菜とちくわも投入して炒める。

  4. 4

    砂糖、醤油で味をつけ、最後にごま油とすりゴマをいれて少し炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしや小松菜から水が出るので、気になるようなら途中で水を捨ててください。
水っぽくても気にならないならそのままで!

このレシピの生い立ち

野菜を茹でて絞って作るのが面倒だったので、炒めてしまえ!で出来ました。フライパン1つですぐ出来ます。
レシピID : 7647260 公開日 : 23/10/18 更新日 : 23/10/18

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