かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃは一口大に切る。冷凍むき身枝豆はお湯をかけて解凍する。あずきを水洗いし、鍋に入れ水300ｍｌを入れて火にかける。

５分ほど茹でお湯を捨て水300ｍｌを入れて蓋をしてもう一度煮る。あずきが柔らかくなったら☆砂糖を入れて煮て☆塩を加える。

別の鍋にかぼちゃを入れて、半分隠れるくらいの水・★しょうゆと★砂糖を加えて煮る。