食卓がお華やかになる韓国料理トッポギ
☆ミルミル
作り方
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1
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メーカーの袋の裏にトッポギの戻し方が書いてますが私のおすすめの戻し方は鍋に水を入れ沸騰してトッポギを入れて戻してます。
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2
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具は食べやすい大きさに切りフライパンにごま油を入れ深ねぎ、たまねぎを先に炒めます。水、調味料トッポギを入れ絡ませます。
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3
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時間差でキャベツ、さつま揚げも入れます。
だいたい炒めたら青ねぎをかけて完成です♡
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4
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此方のトッポギは業務スーパーで買いました♡
お餅コーナーにありました！食感美味しいのでおすすめ
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コツ・ポイント
◎トッポギの戻し方
このレシピの分量は水の量が少ないので沸騰したお湯に鍋に入れ戻してます♡
辛さは高校生の娘にあわせて食べやすくトッポギの味付けにしてます。
幼児の子供さんのご家庭は加減しながら調整をお願いします♡
このレシピの分量は水の量が少ないので沸騰したお湯に鍋に入れ戻してます♡
辛さは高校生の娘にあわせて食べやすくトッポギの味付けにしてます。
幼児の子供さんのご家庭は加減しながら調整をお願いします♡
このレシピの生い立ち
娘が辛いのが苦手でトッポギのレシピを作って食べたら辛いと娘
コチュジャンを減らし砂糖を少し増やしてみたら美味しいって言って、この辛さなら大丈夫だよってたくさん食べて
娘→からっ、うまって言いながら
１人で爆食いでした♡
コチュジャンを減らし砂糖を少し増やしてみたら美味しいって言って、この辛さなら大丈夫だよってたくさん食べて
娘→からっ、うまって言いながら
１人で爆食いでした♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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