鶏大根のこってり煮♡の画像

Description

味付けが意外ですが
大根に味がしみて最高の贅沢♡
煮物の味付けはこれで決まり!
筑前煮もこれで作れます!

材料 (2人分)

500g程度
250ml
A しょうゆ、みりん、砂糖
各大さじ3
A オイスターソース
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、大根は皮をむき7mm程度のいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に【A】と1を入れ、キッチンペーパーなどで落し蓋をし、煮立ったら蓋をして15分煮込む。

  3. 3

    お皿に盛りつけお好みでねぎをちらす。

コツ・ポイント

*しっかり味なのですぐ食べても美味しいですが、一度冷ますと更に美味しさアップ!
*キッチンペーパーで落し蓋をするとアク抜き不要です!

このレシピの生い立ち

こってり下味でしっかりとした味にしたくて作ったのがきっかけ!
オイスターソースがすごく良い仕事をします!!
レシピID : 7646294 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ちーまぐ
こってりしみしみでとっても美味しかったです!
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HI☆coffee
作りやすいので、何度もリピしてます!美味しい😋
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YCHキッチン
大根に味がしみてて美味しかったです。
写真
HI☆coffee
美味しかったので、リピしてます!材料も作り易く、嬉しいレシピ☺️です。