ツナの焼きさんが
Description
漁師が山で仕事するときに山の家（さんが）で食べたことから名がついた千葉県の郷土料理です。
春日部市学校給食
材料
（4人分）
ツナ水煮
１４０g
２５ｇ（１/１０本）
３０g（１/５本）
３０ｇ（L玉1/2個）
赤みそ
１２ｇ（小さじ２）
上白糖
３ｇ（こさじ１）
乾燥パン粉
１０ｇ（１/４カップ）
４ｇ（小さじ２)
紙カップ 6×３
4枚
作り方
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1
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野菜は指示通りに切る。鶏卵は割りほぐす。
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2
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材料をボールに入れてよく混ぜる。
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3
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②を4人分に分けて、紙カップに入れる。
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4
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２００℃のオーブンで７～１０分ほど焼いて完成。
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コツ・ポイント
くずれやすいので、カップか耐熱皿にいれて焼いてください。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春日部市学校給食
