嫌いな野菜をうっかりたべちゃう？肉巻き

キャベツとにんじんは千切り。
そんなに細くなくてもよい

お酒をふってふんわりとラップして3分くらいチン。
塩胡椒して混ぜ合わせる。

キャベツ達が冷めたら軽く水分を切って豚肉で巻いていく。
お肉とキャベツのバランスを見ながら巻く量を調整してください。

軽くごま油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして焼いていく。
赤い部分がなくなったら味付けしていきます

お酒、めんつゆ、焼肉のタレ
酢、砂糖。
入れたら火を強めて煮詰めていく

根気よく煮詰めていくと良い色になってきてツヤツヤしてきます。
もうちょい！