基本ではない胡麻和え★ほうれん草★お弁当

Name: 基本ではない胡麻和え★ほうれん草★お弁当
Ingredients: ほうれん草 1/2わ; ※すり胡麻 大さじ1.5; ※きび砂糖 小さじ1; ※麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1; ※ゴマ油 小さじ1

Description

作り方、様々ありますが、本当に箸が止まらなくなる胡麻和え、食べた事ありますか？騙されたと思って、一度試していただきたい♪

元外交官夫人のレシピ

材料

ほうれん草

1/2わ

※すり胡麻

大さじ1.5

※きび砂糖

小さじ1

※麺つゆ（3倍濃縮）

小さじ1

※ゴマ油

小さじ1

作り方

1

ほうれん草はしっかりと洗い、食べやすくカット

耐熱容器かラップに包み、レンジ600w2分
2

水に放ち1分（冷ます）

ボウルに※を合わせておく
3

水気をしっかりとったほうれん草を※のボウルに加えて混ぜ合わせる

出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジで加熱（シュウ酸があるため）←特別なほうれん草以外は必ずしてください

ゴマ油は必ず入れていただきたい◎普通の胡麻和えは入れませんが、ぜひぜひ★

このレシピの生い立ち

お弁当や様々なシーンで、胡麻和えを作ってきました。
いつも同じだと飽きるし、ガラッと変えるのも勇気がいる、何とも言えないお惣菜です。他人の作った胡麻和えは、本当に美味しい♡自信があるから出せるんだと思う。
ウチのイチオシは今のところコレね。

レシピID : 7644995 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/31

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53