ブルーベリーパイ
Yokchina
作り方
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1
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パイ生地を型に引き詰める。
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2
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1のパイにフォークで穴を開ける。
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3
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2にアーモンド粉を引き詰め、ブルーベリーを入れる。
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4
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210℃で15分焼く。
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5
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卵、砂糖、生クリームを混ぜて、
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6
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5にかけ、210℃で15分焼きオーブンによっては焼けていない場合もあるので180℃に下げ＋10〜15分焼く。
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7
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出来上がり。
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コツ・ポイント
冷凍のブルーベリーで作る場合は＋時間で。フレッシュブルーベリーは時間通りで火が入ると思います。
このレシピの生い立ち
友人伝授。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Yokchina
