超簡単 フレンチ アップルパイの画像

Description

バター無しというところがおすすめです。お好みのパイ生地の薄さにする事で、さっぱりデザートが作れます。

材料 (4〜6人分)

2〜3個
1 1/2個
黒糖
100g
シナモンパウダー
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    15分前に冷蔵庫からパイシートを出す。オーブンを180℃に予熱する。りんごを5mmに薄くスライスする

  2. 2

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    1に黒糖とレモン汁を混ぜる

  3. 3

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    パイシートをお好みの厚さに伸ばす。 オーブンシートの上にパイシートをのせ、鉄板に乗せる。

  4. 4

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    パイシートの上にりんごを並べて、最後に残った汁を全体に流しかける。シナモンと砂糖をパラパラ上から軽く振りかける。

  5. 5

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    オーブンで40分焼く。焼き上がったペストリーにお好みで蜂蜜を塗る。

  6. 6

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    お好みで、生クリーム、バニラアイスクリーム、イチゴなどを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

パイ生地は前日から冷蔵庫に移し、使う15分前に冷蔵庫から出しておく
黒砂糖とレモン汁が多くても心配せずにかけましょう。

このレシピの生い立ち

イギリスでは、家庭の庭先にりんごの木がある家庭が多く、秋になるとりんごを使って料理をする機会が沢山あります。フランス人の夫なので、簡単にフレンチアップルパイが出来ないかと、シンプルすぎる材料で作った失敗なしのレシピです。
レシピID : 7644484 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/22

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