キャベツのハニー粒マスタードマリネ

Name: キャベツのハニー粒マスタードマリネ
Yield: 2～3人分
Ingredients: キャベツ 1/4玉（約300g）; ロースハム 4枚; 塩 小さじ1/2; ●オリーブオイル・はちみつ・粒マスタード 各大さじ1; ●酢 大さじ2; ●粗びきこしょう 少量

Description

【作り置き】はちみつ効果で酸味がまろやかなので、お酢が苦手な方も食べやすいマリネです。そしてたくさんのキャベツの消費にも

鈴木美鈴

材料（2～3人分）

キャベツ

1/4玉（約300g）

ロースハム

4枚

塩

小さじ1/2

●オリーブオイル・はちみつ・粒マスタード

各大さじ1

●酢

大さじ2

●粗びきこしょう

少量

作り方

1

キャベツは洗って細切りにして、塩をふって少し揉み込み10分置いて水気を絞る。ロースハムは細切りにする。
2

ボウルに●を混ぜ、①を加え良く混ぜ合わせる。
3

YouTube検索窓で「鈴木美鈴　キャベツ　マリネ」と検索すると動画へいけます

コツ・ポイント

・キャベツに塩をふったら、少ししんなりするまで揉み込むと早くしんなりします。
・キャベツの塩もみ後は、水気をしっかり絞って下さいね。

＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

このレシピの生い立ち

わが家で作るキャベツのマリネをレシピにしました。

レシピID : 7643943 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年4月1日

さくらん餅

朝ごはんとお弁当にも✨はちみつ入りのマリネ美味しい😋感謝✨

#キャベツ消費 #粒マス活用 #はちみつの優しい甘さ

2024年1月9日

初れぽ

ハチワレねこ

アジの開きの日の副菜に♪大玉キャベツが2玉もあるのですが普段コールスローが多いのでこういう味変も嬉しい(^^)d

#それはもうあおむしの如く

つくれぽを書く

キャベツのハニー粒マスタードマリネ

Description

材料 （2～3人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（2～3人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート