ホットプレートビビンバの画像

Description

簡単に出来ます。

材料 (3人分)

200g
A にんじん千切り
1/2本
A ほうれん草 4cmざく切り
1/2束
1/2袋
B ごま油
大さじ2
B 鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
B しお
小さじ1/3
B ニンニク(すりおろし)
小さじ1/4
焼肉のタレ
大さじ3
サラダ油
適量
茶碗3杯
100g
3個分
コチュジャン
適量

作り方

  1. 1

    Aはそれぞれ別の耐熱容器に入れてラップしレンジ500wで1〜2分加熱する。

  2. 2

    混ぜ合わせたBを3等分し、それぞれの野菜と和える

  3. 3

    牛肉は粗く刻み、焼肉のタレを揉み込む。中温で熱したホットプレートにサラダ油を引き、牛肉に火が通るまで炒めて取り出す。

  4. 4

    ホットプレートにご飯を敷き詰て焼く。①②Cをそれぞれ盛り、お好みでコチュジャンをのせる。

コツ・ポイント

ホットプレートでしっかり焼き目をつけ、おこげをつくる。

このレシピの生い立ち

おこげを食べたくて、ホットプレートでやってみた!
レシピID : 7643444 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

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